西安供应藜麦米低聚肽价格 藜麦米多肽

藜麦原料简介
藜麦是**10大健康营养食品之一，被称为“**级食物”。粮农组织（FAO）研究认为，藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，推荐藜麦为人类的全营养食品，更是将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品*，实现发展目标。

【产品别称】南美藜、印*安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子
【提取来源】藜科藜属藜麦米

【产品名称】藜麦米低聚肽
【提取部位】藜麦米蛋白
【 规 格 】99%
【 外 观 】白色或淡粉末
【 气 味 】有多肽的特殊味道
藜麦米低聚肽是从植物食品——藜麦米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。藜麦米低聚肽以藜麦米粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】25公斤/纸板桶,1KG/铝箔袋。
【有 效 期】两年

产品简介
【中文学名】藜麦小分子肽
【产品规格】85%
【主要成分】：小分子肽
【产品规格】：1000道尔顿以下
【产品气味】：特殊气味
【产品性状】：淡精细粉末
【检测方法】：UV
【性 能】：味甘，性平 。
藜麦肽以藜麦米为原料，经过原料调浆、酶解、分离、膜过滤、浓缩、灭菌、干燥、包装等工艺加工而成的粉末状固体。相比较传统藜麦蛋白，藜麦肽不仅具有蛋白质的功效，其相对分子质量小于1000u，因此能够更加快速被人体吸收，更高效的被机体利用，此外藜麦小分子肽具有多种生物活性。
藜麦蛋白主要有清蛋白和球蛋白组成（44%-77%），醇溶蛋白和谷蛋白含量较低，所以具有很好的溶解性，*被人体吸收利用。并且由于二硫键的作用，藜麦蛋白具有很好的稳定性，经过加工后，很好地保留了原有的特性和营养价值。
藜麦肽理化指标
相对分子质量＜1000u的蛋白质水解物比例/（%） 80
蛋白质/（以干基计/g/100g）≥ 17.03
水分/（g/100g） 3.56