【英文名】Naringin
【别名】柚皮苷、柚甙、柑橘甙、异橙皮甙
【植物来源】主要存在于芸香科植物柚(Citrus grandis)果实,葡萄柚(Citrus paradisi)、橘、橙的果皮和果肉中
【分子式】C27H32O14
【分子量】580.53
【外观】淡黄色粉末或类白色粉末
【CAS NO.】10236-47-2
【有效成分】98%
【熔点及溶解度】:
·纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异,以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6~8个结晶水,熔点83℃;而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水,其熔点升至171℃。