脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜*部分水分后而制成的一种干菜。
蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。
相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。
食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、
产品名称:草莓浓缩粉
植物来源:蔷薇科植物新鲜优质草莓
产品介绍:营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、美容养颜。
外观性状:浅红色粉状,流动性好,芳香馥郁,易溶于水。
产品:方便调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、固体饮料、奶饮料。
包 装: 25kg/桶
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保 质期:24个月
色鲜,而且能保持原有的营养价值