南京超坤干冰有限公司
产品名称:二氧化碳固体含量≥:99.99产品等级:食品级化学名称:干冰安全性:高外表:光面颜色:白色温度:-78°用途:餐饮、婚庆、电商、冷链等生产范围:餐饮、食品、医疗、工业等运输方式:快递、厂家直销是否危险化学品:否含量:99.9CAS:ISO90010特性:温度低、易挥发优势:效果好等级:食品级运输方法:厂家直销
南京**坤厂家供应高纯度食品级块状干冰,酒店餐饮烟雾清洗干冰包邮。
干冰运用:1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次如制作龙虾刺身。4、海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净。
干冰外表像冰,干冰熔化时不会像冰那样变成液体,干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收热量后升华成二氧化碳气体,无任何残留、无毒性、无异味,有灭菌作用。它受热后不经液化,而直接气化。干冰是二氧化碳的固态,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负78.5度,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。
干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下*凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
适用于新鲜食品、水产品、肉类加工的保鲜、储存、运输;生物医药品的低温处理和冷藏;工业中用于金属零件的冷套配合;大棚种植花卉、蔬菜时,施放二氧化碳肥,采用干冰可定时、定量施放;干冰用于制造舞台、影视的云雾效果,被文艺界广泛采用;宾馆、酒楼使用干冰菜品,增加节日气氛,提高宴会档次,比如龙虾刺身、水果拼盘等。
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