北京鸿润宝顺科技有限公司
CAS:91079-38-8总氮:13.5%企业标准:Q/HDHRB0014-2018氨基氮:2.5%规格:发酵级包装:250克/瓶 1公斤 5公斤 10公斤 25公斤/袋
牛骨蛋白胨的保质期 一般的是36个月 在干燥环境里保存 防潮湿结块。其富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽、单肽及各种成分,广泛应用黄原胶、食品的生产加工,可使菌丝粗壮、生长好,并可作为食品和饲料中优良的蛋白质补充剂。
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蛋白胨适合的菌有菌, 益生菌,酵母菌和丝状霉菌的旺盛生长;蛋白胨的总氮13.5氨基氮2.0PH值可以调。
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产品性状:蛋白胨为淡的粉末,具有肉香的气息。溶于水,过热不凝固,在饱和铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含**氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
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牛骨胨的级别:试剂级、生化级、工业级。 牛骨蛋白胨的级别区别在哪里?理化澄清透明 学指标。牛骨蛋白胨采用新鲜牛骨、新鲜牛肉等原料中的蛋白质作为原料,通过中度酶解提纯加工后烘干粉碎而成。