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南京超坤干冰有限公司

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下*凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下*凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。

干冰运用:1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次如制作龙虾刺身。4、海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净。

干冰的一些用途：▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。▲制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。▲星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次 如制作龙虾刺身。▲龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。▲生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送，较用罐冷藏运送更*操作，更安全、方便。已被 国际上相当一部分大学(主 要是生命科学院)及研究所采用。▲机械零件的冷装配工艺中，常常采用干冰做冷源。而且，较用做冷源更具可操作性。▲大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用干冰可以实现定时、定量施放。

干冰外表像冰，干冰熔化时不会像冰那样变成液体，干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接气化。干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。
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