西安木成林药用辅料有限公司
产品名字:苯甲酸钠质量标准:中国典药类别:制剂辅料保质期:24外观性状:符合标准cas:27138-31-4分子式:C20H22O5功能:环保增塑剂类型:DOA增塑剂含量:≥99%可售地:全国
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带气味,味微甜,有收敛性;
实际使用参考:一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中,但具体使用时又可有不同;
用于醋中,应在淋出、调整好酸度后添加。
用于酱油中,苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置,加热至杀菌温度时(一般在65℃~75℃,根据季节与品质具体掌握)添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入;
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:使用苯甲酸钠,亦以苯甲酸计,不得过用量,详见苯甲酸;