西安晋湘药用辅料有限公司
有效物质含量:本品按无水物计算,含C7H8O不得少于98.0%。性状:本品为无色液体。溶解性:本品在水中溶解,与乙醇、三氯甲烷能任意混合。类别:药用辅料,抑菌剂等。贮藏:遮光,密闭保存。规格:500ml
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
苯甲醇是简单的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。
物理性质
外观与性状:无色液体,有芳香味。
熔点(℃):-15.3
相对密度(水=1):1.04(25℃)
沸点(℃):205.7
相对蒸气密度(空气=1):3.72
相对密度(水=1):1.0419
分子式:C7H8O
分子量:108.13
饱和蒸气压(kPa):0.13(58℃)
闪点(℃):100
引燃温度(℃):436
溶解性:微溶于水,易溶于醇、醚、芳烃。
溶解度:4^17g/100ml(水中)
折光率:1.5396
CAS号:100-51-6
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。亦为定香剂、油脂溶剂。作为香料,主要用于配制浆果、果仁等型香精。用于制备花香油和药物等,也用作香料的溶剂和定香剂;用作溶剂、增塑剂、防腐剂, 并用于香料、肥皂、药物、染料等的制造。
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。