茶山方块食用干冰型号

东莞市常平灏达工业气体经营部

干冰其内容物为胶状体，可以重复使用N次,节约成本,冷热双用,冷容量高,其冷源释放均匀且缓慢(释冷速度比冰块慢6倍)，具有保冷时效佳，由于冰块在释冷时会产生水渍，*使货物受潮而影响质量，所以生物冰袋在航空货运中得到广泛使用。

换热强度增加了30～40倍。这是因为：悬浮冻结时的热阻减少15～18倍，产品表面与冷空气的放热系数（）4～6倍，有效换热面积3.5～10倍。所以流态化冻结装置的冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快，所以流态化冻结能限度地保持原有的营养成份和新鲜状态。
（2）实现单体快速冻结。由于在冻结过程中呈悬浮状态，冻结后不会粘连在一起，实现了IQF冻结，不仅质量好，而且便于包装和消费者食用。
（3）干耗少。每个速冻的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持鲜度防止氧化，而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明，流态化冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的显得尤为重要。

干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态，因此其融化并不会产生任何水或液体，也由此我们称它做"干冰"。
美国科学家2006年宣布，他们在火星上发现了"干冰喷泉"，能把干冰喷到数百英尺的高空。
科学家们称，通过一个安装在火星探测器"奥德赛"号上的照相机，他们发现火星的南极有干冰像喷泉一样喷出，速度达到每小时100英里。

干冰速冻水饺的特点
1、解决工业化生产问题
  2、解决人力成本问题
  3、解决厨房配送问题
  4、大大提高工作效率问题
        速冻包子，速冻饺子这些存在的这些问题都给液氮速冻机了，液氮速冻机提高未来生活品质，液氮是一种无色，无臭，无腐蚀性的液态和气体，在常压下温度为—196℃。在国外加工业利用液氮速冻机速冻已经被广泛使用。一个热气腾腾的包子经过这种速冻柜从进到出只需要短短7分钟就可以完成冻结，而中心温度则可以达到—18℃。包子的品质经过这样的液氮速冻机冻结之后口味跟刚出炉时一模一样。这种液氮速冻机就是系列产品中的一个，它不仅冻结效果好，时间短，而且占地面积也很小。