中文名:白芸豆提取物
英文名称:WhiteKidney Bean Extract
拉丁文名:Phaseoluscoccineus L.
原料别名:花菜豆,菜豆,小扁豆
提取来源:豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属
产品规格:菜豆素2%、4% 10:1 30:1 50:1
产品性状:类白色至棕粉末
储 存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
包 装:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
保质期:24个月。
原料形态:芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿豆和杂色带斑等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中**。白芸豆是西餐中常用的食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花。原料分布:现在中国各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
【中文名称】菜豆素
【外文名称】Phaseolamin
【产品性状】淡粉末
【提取来源】白芸豆
【有效成分】蛋白质
菜豆素是20世纪70年代首先被分离出来的其中之一。它是一种与叫做糖蛋白(Glycoprotein)的糖联系在一起的蛋白质。这种α-抑制剂能有效抵御动物α-,但对相应的微生物或植物酶没有作用。
α-在消化过程中扮演及其重要的角色。碳水化合物在大多数人的饮食中占比很大。大米和面食等淀粉类食物,是碳水化合物的重要来源,而且构成长链葡萄糖。α-把淀粉分解成更小的链,以便于分解成葡萄糖。
α-有两种类型。其中之一是唾液成分,就是所谓的唾液。它在人开始咀嚼食物时发挥作用,并在食物吞下后仍然具有部分活性。这些淀粉的大多数都在小肠被胰酶分解,这是能被菜豆素抑制的另一种α-
【产品名称】:白芸豆提取物
【英文名称】:Protein From White Kidney Bean
【拉丁名称】:phaseolus coccineus L.,P.multiflorus willd .
【提取来源】:科芸豆属植物白芸豆
【原料别名】:多花菜豆、菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆
【产品外观】:类白色精细粉末
【产品规格】:10:1,20:1,30:1或可根据客户需求定制;菜豆素:1%
【拿样规则】:一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,订货满3000元(可累计)返还样品费。详情请咨询客服
【开票规则】:本司可开具增值税(采购金额累计达到2500元以上),开票品名本公司业务范围内与产品相关,先发货,开好后寄出。
【包装方式】:1KG铝箔袋,25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装,没有特殊要求,将按照公司统一包装进行包装。
【小订量】:2KG
【运输方式】:国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品使用后应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。
【中文名称】白芸豆提取物
【英文名称】White Kidney Bean Extract
【性 状】类白色精细粉末(80-100目)
【规 格】菜豆素1%,菜豆素2%,比例提取物10:1
【检测方法】HPLC
【包 装】1kg/包;25kg/纸板桶;或可根据客户需求包装。
【保 质 期】2年
【保 存】阴凉干燥,避光环境保存。
白芸豆,植物来源为豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,拉丁名为Phaseolus vulgarisLinn. 其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。别名有菜豆、白肾豆、刀豆、架豆、玉豆、扁豆、去豆,等。
白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
白芸豆是常见的一种可食用豆,不仅营养价值丰富,而且具有很高的药用和保健价值,是我国传统的药食同源食品。现代科学研究表明,白芸豆提取物(white kidney bean Extract)中含有较高活性的α-抑制物质(α-amylase inhibitor),化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”,能抑制α-的作用,阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,降低脂肪合成。
做为普通食品,白芸豆具有丰富的营养,据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。白芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠豆种,日常食用方法:可制成豆馅、豆沙,汤菜、烧肉、糕点、甜食小吃等。
作为药源食品,富含易于吸收的优质蛋白质(菜豆蛋白),适量的碳水化合物及多种微量元素等补充机体的营养成分,同时白芸豆(α-抑制剂)做为碳水化合物阻断剂,其成品在控制体重方面也有很好的表现。
白芸豆提取物被广泛应用于代餐粉,功能性固体饮料,碳水化合物阻断剂胶囊,压片糖果等。
【产品名称】菜豆素
【英文名称】String beans,
【规格含量】2%;另有:10:1 菜豆素%4
【产品外观】淡至类白色粉末
【 保质期】24个月
【包装规格】1kg铝箔袋;25kg纸板桶
【储存方式】应贮存于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射
【起订数量】1kg,根据要求贴标签,如不要求,按公司内部中性标签模板
产品
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