宁夏300目-1000目小苏打厂家 碳酸 近期新货一手货源

有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸、和水，和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍'，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

饲料方面也是小苏打主要的一个销售渠道，颗粒饲料是小苏打的重要顾客之一，饲料业对小苏打有着很大的需要量。今天就跟大家详解一下在蛋鸡的饲养方面小苏打的重要应用。夏季是蛋鸡运用小苏打的高峰季，夏季温度相对较高，没法保证蛋鸡生产加工的适合温度25-30摄氏度，当温度每升高一度的那时，相对性的蛋鸡的产蛋量也要减少百分之一点五，蛋重与蛋壳的厚薄全是有很大的伤害。因而大家针对作了以下试验，看一下小苏打对于蛋鸡的生蛋到底有是多少的伤害。试验时对一组蛋鸡每日的日粮中添加0.3g的小苏打，另一组不做添加。结果试验证明文件，添加了小苏打的蛋鸡在产蛋量、蛋壳厚薄、蛋壳密度方面分别较未添加小苏打的蛋鸡提高了11.15%、3.57%、0.20%。成效明显。因而，上下试验证明文件，夏天蛋鸡的饲养中添加小苏打对于蛋鸡的产蛋量是有十分重要的帮助的。

中文名称:碳酸
中文:重碳酸;小苏打;碳酸(药用);碳酸(食用);食用小苏打;注射碳酸
CAS 44-55-8
EINECS号：205-633-8
分子式:NaHCO3
沸点:851℃
闪光点:169.8 °C
密度:2.159
水溶性：9 g/100 mL (20℃)
外观白色粉末或**级闪光点晶体
用途:
用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于**酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。

碳酸（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，270℃时分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
小苏打储存注意事项
存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。