蚌埠紫薯粉厂商

增强*力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体*力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

紫薯的颜色比较好看，尤其是从内而外的紫色，让人怦然心动。小时候很少有人见过紫薯，大部分人对于红薯的印象就是红瓤、白瓤和黄瓤这三种颜色，其中尤其红瓤的红薯受欢迎。而近些年出现了紫色的小红薯，这让人感觉好像与红薯不同，两者之间有多少区别?
红薯中主要的成分就是碳水化合物，含量为25.0%，蛋白质含量较低，仅为1.3%，膳食纤维含量为1.3%，胡萝卜素的含量**土豆。紫薯与普通红薯的却别在于紫薯中所含有的花青素，这也是紫薯**营养物质。
红薯和紫薯的营养成分分析
红薯：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、、维生素及多种矿物质，有“**食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、*等功效。明代李时珍《本草纲目》中有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”作用。
紫薯：紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的营养成分含量明显**普通白薯，含有20%左右的蛋白质，其赖氨酸、铜、锌、钾的含量要**一般白薯3-8倍，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。

紫薯有以下营养价值：
1、增加饱腹感
紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。
2、蠕动肠道消化
紫薯非常适合有的人群食用，紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动，让肠道变的润滑，使而更好的。
3、补充人体的体力
紫薯的里面含的也是比较多的，而可以补充人体，提高人的*力，而且紫薯属与杂粮类，多吃多人体有益。
4、味道很好
紫薯的味道很粉，煮出来汤都是紫色的，非常漂亮。无论是用来做包子，还是其他小点心，都是粉粉甜甜的口感，让人看了很舒服，也很有食欲的感觉。
5、可以抗氧
抗氧化这几年来是我们养生美容中常说的一词，市面上有很关于抗氧化的产品，而实际上紫薯就抗氧化的功效，不妨多吃紫薯。
6、含有青花素
青花素是可以抑制体力的斑点生成，减轻脸上的斑点和，从而使人变的年轻。而紫薯里面就含有大量的紫薯，换言之就是多吃紫薯可以美容。

紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，在日本国家蔬菜研究中心近公布的蔬菜中**之一。它含有20%左右的蛋白质，包括18种，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和**作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的*七大必需营养素。花青素是一种**紫色素添加剂，它**，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然**于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是较好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和物，排出粪便中的有毒物质和致物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为**，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、*、的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体*力，*体内产生的自由基，抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长，预防胃、肝等疾病的发生。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有*、健美和健身等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前**、绿色、**食品中的**保健食品。