陕西新天域生物科技有限公司
从火麻树品种的种植、研究,到火麻仁传统的饮食文化研究,凭借创新精神和先进技术,泓九原生肽成功研发火麻仁低聚肽,打开了新品低聚肽的大门,解决了火麻仁营养素不能被充分利用和整蛋白大分子消化难、吸收难的问题,创造了巨大的社会效益和经济效益。
【中文名称】火麻仁低聚肽
【英文名称】Semen oligopeptide powder
【提取来源】火麻仁
【主要成分】火麻仁低聚肽
【产品理化指标】
外观:淡或灰白色粉末状,无结块、无不良气味、无苦味
粒度:500目以下
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥75%
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥60%
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥80%
水分:≤7%
水溶性:全水溶
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠:无
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
【应用范围】食品、保健品、化妆品、医药产品。
【肽的种类】分子量段段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在1000~50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽,也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为"链",将小分子活性多肽统称为"生物活性肽"。
【产品类别】多肽
火麻仁除了富含优质蛋白质和优质油脂外,还有丰富的膳食纤维和多糖,这种非常规种子比大豆更优越。目前火麻仁主要作为中药材使用,然而中药材在煮制过程中,只利用了火麻仁中的一部分油和部分多糖,大量有功效的营养素随着药渣而浪费掉。火麻仁是目前尚未被充分利用的一类优质蛋白资源之一。如何综合利用这些传统药食同源的植物,充分利用和节约自然资源?泓九原生肽不断突破进取,不断探索研究。
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