【牛肉浸膏技术标准】
总 氮:≥ 9.0%;
氨 基 氮:≥ 2.0%;
固 形 物:≥ 60.0%
鸿润宝顺温馨提示:也有人将牛肉浸膏称为牛肉膏,微生物发酵用牛肉膏是特为微生物培养与发酵制造的牛肉膏,不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制,不含任何食品所需的增香、增味添加剂,因这些添加剂不利于微生物的生长。
【牛肉浸粉应用】
牛肉浸粉主要作为培养基原料使用。牛肉浸粉可作为蛋白胨的营养补充剂,补充蛋白胨中所缺失的矿物质、磷元素 、能量物质和长链脂肪酸。用于配制多种培养基,尤其是营养要求较高的微生物培养基。
牛肉浸粉用于培养链球菌、不产芽孢的、嗜热嗜酸、产甘露糖的*三芽胞梭菌、产甲烷的污泥分离物。
标题一:牛肉浸膏和牛肉浸粉哪个更适合您?
很多客户在选择产品的时候,不知道究竟该选用牛肉浸膏还是牛肉浸粉。针对这个问题,北京鸿润宝顺科技有限公司对本公司专业生产的这两种产品做以下详细的介绍。
北京鸿润宝顺供应牛肉浸膏 牛肉浸膏批次无差异 性能好 质量稳定 固形物含量高