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藜麦的营养物质
藜麦营养丰富均衡,被国际营养学家们称为 “营养黄金”、“**级谷物”、“未来食品”。其蛋白质含量16%-22%,藜麦蛋白含有九种人体必需(八种成人,一种婴幼儿),且比例均衡;藜麦中还含有丰富的维生素,脂肪酸,皂苷,多糖等生物活性物质以及矿物元素。
藜麦肽 藜麦蛋白肽 小分子肽
【产品名称】藜麦肽
【外文名称】Chenopodium quinoa Willd
【产品别称】南美藜、印*安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子
【提取来源】藜科藜属藜麦米
【规格】85%
【性状】类白色粉末
【粒度】80-150目
【保 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】:两年
【产品包装】:内膜+铝箔+纸板桶(25公斤/桶)。
【包 装】:25公斤/纸板桶
【储存条件】:密封保存
【有 效 期】:24
藜麦低聚肽粉以藜麦米为原料,经过脱脂、粉碎、酶解、干燥、包装等工艺加工而成的粉末状固体。相比较传统藜麦蛋白,藜麦低聚肽粉不仅具有蛋白质的功效,其相对分子质量小于1000Da。
【产品名称】:藜麦米低聚肽
【来源】:藜麦米蛋白
【规 格】:90%
【外 观】:白色或淡粉末
【气 味】:有多肽的特殊味道
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
水溶性:全水溶 为沉淀 溶液澄清不浑浊
水分:<3%
2.产品属性
相对分子质量小于1000u的蛋白质水解物比例可达 90%,能够更加快速被人体吸收。藜麦小分子肽具有*特的生物活性。
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