【苦瓜多肽主要成分】
1、**苦瓜多肽。
2、苦瓜蛋白质降解,人工合成的寡肽。。
3、。苦瓜中含有17种。
4、苦瓜甙和苦味素。
5、生物碱类物质奎宁。
6、维生素C。
7、胰蛋白酶抑制剂。
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工艺流程:蛋白原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂
苦瓜多肽,外文名称为Balsampear polypeptide,系从苦瓜中提取出来的一种生物活性物质,具有明显的降糖作用,是一种**保健品。