绍兴大麦苗粉厂

小麦苗又称为小麦芽。
4、简介
小麦苗是禾本科植物小麦的嫩茎叶。麦秆中含一种抗小鼠艾氏和肉-180的多糖类(含量3.4克/3.4公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。 麦秆中含一种抗小鼠艾氏和肉-180的多糖类(含量3.4克/3.4公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
小麦苗的营养价值_吃小麦苗的好处
小麦苗的营养价值、吃小麦苗的好处
小麦苗的营养价值
小麦苗富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14～20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%,麦粒软,面筋差,可见地候对产物形成过程的影响是十分重要的。
小麦苗的营养价值_吃小麦苗的好处
吃小麦苗的好处
主治补虚,长时间食用,使人肌肉结实,养,增强气力。它可以养气,补不足,有助于五脏。将它和水调服,可以**中暑、马病肺热。将它敷在痈疮伤处,可以散血止痛。小麦性凉,味甘,具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、、健脾厚肠、除热止渴的功效,对于体虚多汗、舌燥口干、心烦等病症患者有一定辅助1、《本草拾遗》:主酒疸目黄,消酒毒暴热。
2、《日华子本草》:除烦闷,解时疾狂热,退胸膈热,并利小肠。
3、《纲目》:小麦秆烧灰,入去疣痣蚀恶肉膏中用。
小麦苗的营养价值_吃小麦苗的好处
吃小麦苗的时间
随时。
小麦苗的选购方法
一年或二年生草本植物,茎直立,中空,叶子宽条形,子实椭圆形,腹面有沟。子实供制面粉,是主要粮食作物之一。小麦苗是我国的主要粮食之一,它含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生家B、卵磷脂、及多种酶类。不但有较高的营养价值,而且小麦苗、麦芽、麦麸、麦籽均可入药。

大麦的种子，实际上是由受精后的整个子房发育而成的果实，在植物学上称为颖果。大麦种子的内部结构与禾谷类作物基本一样，主要由胚、胚乳和籽实皮三个部分组成。所不同的是大麦胚部没有外胚叶，小麦具有外胚叶；大麦胚中已分化的叶原始体有4片，小麦仅8片；大麦胚乳中淀粉含量多，面筋成分少，大麦籽粒干物质含淀粉45~70%，而小麦一般约为68%；大麦含蛋白质8~14%，而小麦为8~16%，多的达21%，故大麦籽粒品质不及小麦，不能用来做面包和馒头。

六棱大麦三联小穗的一排小穗的籽粒常较两旁侧小穗充实，粒大而重；四棱型品种的小穗与两侧小穗的籽粒大小差异更为明显；二棱大麦的两侧小穗退化不实，通常小穗发育结实，籽粒较大而充实。但在同一穗上不同部位的小穗，由于发育时期先后和器官发育状况的差异，其籽粒大小亦有一定差异。这种差异比多棱品种籽粒间的差异小。故一般二棱大麦的籽粒较整齐一致，且粒大饱满。带壳大麦的颖果，表面有，较为粗糙，裸大麦的籽粒较光滑。不同品种的籽粒颜色，也是多种多样的，有、白色、褐色、紫色和蓝色。还有一些品种，籽粒几乎呈黑色。

品名：大麦苗粉/大麦草粉
原料：大麦苗
简介：本公司拥有2000多亩麦苗基地，大麦苗粉系采用我公司食品基地种植的大麦嫩苗经挑拣原料、清洗漂烫、微波干燥、汽流、低温**微粉碎制成。大麦苗粉以特级大麦嫩苗为原料，采用流粉碎技术制成，基本保留原料的风味及重要成分。从种子传播到制成成品，做到无色素、无糖、无防腐剂的加入。
常规包装规格：
1KG
25KG
储存方法：置于阴凉干燥处，密封保存。