胡萝卜素能够抑制脂质的过氧化反应,从而延缓衰老。生物体的脂质过氧化和自由基的产生导致细胞功能下降,从而引起人体的衰老。
使皮肤细嫩光滑。胡萝卜富含维生素,可以皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使得皮肤细嫩光滑。
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种。
3、各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量高。科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿。
除或者降低汞对人体的毒害作用。胡萝卜中的果胶物质能够与进入体内的汞离子结合,促进人体内的汞离子排出,减少毒害作用。
胡萝卜粉的功效比较多,但为人们所看重的还是益肝明目。如果人们的眼睛感到不舒服,那么冲调胡萝卜粉来饮用非常合适。当然,它的功效也是比较不错的。如果大家仔细了解一下,那么不难发现胡萝卜粉被合理食用还能够起到增强身体*力的作用。胡萝卜粉的应用非常广泛,它不但可以冲调饮用,在煮粥的时候,人们也可以在其中加入适量的胡萝卜粉。当然,很多人在制作儿童布丁的时候也喜欢在其中加入它。胡萝卜粉在被保存的时候一定要在阴凉干燥处保存,而且要做防潮处理。
胡萝卜粉的功效与作用是什么呢?从文章中可以看出胡萝卜粉主要的功效就是益肝明目,人们合理服用它能够让身体变得更加强壮,而且还能够起到增强身体*力的作用。胡萝卜粉的*性非常高,它的应用也非常广泛。除了能够冲调饮用之外,很多人在制作果冻布丁的时候也喜欢在其中加入胡萝卜粉。
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