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山楂在我国食用历史非常悠久,早在2500年前就有关于种植于食用山楂的记载。山楂不仅仅是一种鲜果,还是中医药中的重要药材。山楂又名山里红,红果、胭脂果,在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。山楂的核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂果可生吃或作果脯、果糕,干制后可泡水喝或者入药,是中国特有的药果兼用树种。
【产品名称】:山楂粉
【拉丁名称】:Crataegus pinnatifida
【产品别名】:山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果
【使用部位】:果实
【地理分布】:山东、河南、山西、河北、辽宁等
【产品外观】:棕精细粉末
【产品规格】:10:1
【生产工艺】:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾成粉、过筛灭菌、包装。
【检测方法】:TLC
【粒 度】:80目
【水 分】:≤5
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠】:无
山楂粉,就是用山楂磨制的一种粉,对自身的健康是有好处的。不过,山楂粉的吃法是不同的,山楂粉一天适合吃多少,需要根据自身的体质。比如制作山楂茶时,可以选择山楂500克,白糖100克,用清水将山楂清洗干净、去蒂和籽,然后再用水煮烂,放适当的白糖,这就做出了山楂汤。其次,山楂茶是准备山楂500克、干荷叶、薏仁、,将这几味药共同研成粉末,分成10个独立的小包装。每天取一小包,用沸水将其冲泡,当茶水饮用,直到感觉茶淡为止。后,制作山楂银菊饮,准备山楂、银花、菊花,将山楂拍碎,与银花和菊花共同放入杯子当中,当茶水饮用。
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