黄冈食品级核桃肽品牌 核桃小分子肽 品质优良

山核桃(Carya cathayensis Sarg.)，又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属。约有20个种，其中4个种原产中国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。
山核桃，高达10-20米，胸径30-60厘米;树皮平滑，灰白色，光滑;小枝细瘦，新枝密，被盾状着生的橙腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。
山核桃的果实由于具有较高的营养价值和*特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。

核桃，又称胡桃，营养价值丰富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技术，成功将核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道尔顿，实现各种营养成分的配比，优于或蛋白质的吸收，可主动被人体消化利用、吸收率高，市场前景广阔。
核桃肽是以核桃蛋白为原料，利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，改善蛋白质的功能特性，增强其功效，使其广泛的应用于普通食品和功能性食品中。

【产品名称】：核桃肽粉
【 外 观 】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【 颜 色 】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【 溶解度 】：≥**
【应用范围】：医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【 储 存 】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【产品包装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1kg/袋，10kg/箱，25kg/桶，可根据客户要求包装。
【保 质 期】： 两 年。
核桃肽，是以核桃粕为原料，利用生物酶解技术，从核桃蛋白中提取而成。
外观性状:棕色粉末。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
3、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。