恩平市食品级

（carbon dioxide），化学式CO2。是空气中主要成分之一，是常见的温室气体，一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个分子由两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成

食品级的是工业方法生成出来，所含杂质对人体健康的影响符合相关规定的一种产品。可以用做食品添加。
高纯跟高纯氦气和高纯一起用于激光切割机的激光气体

随着我国人民生活水平的大幅度提高，在食品保鲜及饮料等领域的需求量也大大增加。

随着CO2应用范围的扩大，国际饮料协会发布的食品级CO2标准就把其中必须监测控制的杂质含量增加到20余种。这个新的更高的标准不仅体现了对人类身体健康的较大关注，同时也反映出对气体产品的检测技术要求也提高了一大步。在当今形势下，纯度为99%的产品再也不能用于食品工业了。

国内主要生产的产品纯度仅为99%的时候，确定其主组分纯度仅仅使用经典的化学吸收法及简易的仪器设备及操作手段。而在1999年以后，国际标准的提升，对杂质含量的检测要求大大提高。不仅是被检测杂质种类繁多，而且需要控制的杂质含量范围普遍降低达ppm—ppb级水平。但是，国内不少生产企业的**及管理人员担心若按国际标准检测则仪器设备花费多，而且高灵敏度多功能的先进仪器设备，技术比较复杂不易学习和掌握，可能给管理带来麻烦。

应当指出，对于食品级来说，纯度虽然仅为99.98%，但是从其国际标准规定的质量控制指标来看，已经达到高纯气体质量监测要求的标准了。一般来说，纯气体（99.9%-99.99%）及高纯气体（＞99.999%），其纯度等级是以按气体标准的规定，检测每项杂质指标后确定的，决不能只检测主组分含量。事实上，对于99.98% CO2和纯级、高纯气体是没有一种仪器可以完成对主组分含量检测的，这是不可能做到的。原因很简单，人们不可能制造一台仪器达到那样的检测精度。

另一方面，从气体标准规定的技术指标来看，即使主组分能够达到99.98% CO2或高纯气体主成分含量达到99.999%以上，但是，如果主组分气体中某一项或某几项杂质成分达不到气体标准规定的技术指标，那么这瓶（种）气体仍然被视为不合格产品，从而不能被选用。

用途
液态的是一种制冷剂，可以用来保藏食品，也可用于人工降雨。它还是一种工业原料，可用于制纯碱、尿素和汽水。
液体还应用于冷却剂、焊接、铸造工业、清凉饮料、灭火剂、碳酸盐类的制造、杀虫剂、氧化防止剂、植物生长促进剂、发酵工业、药品(局部麻醉)、制糖工业、胶及动物胶制造等。


注意事项
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
配备自吸式呼吸面具。
包装的气瓶上均有使用的年限，凡到期的气瓶必须送往有部门进行安全检验，方能继续使用。
瓶装气体产品在运输储存、使用时都应分类堆放，严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起，不准靠近明火和热源，应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击，严禁在气瓶身上进行引弧或电弧，严禁野蛮装卸

产品说明： 液态指的是高压低温下将气体液化为液体形态。液态的是一种制冷剂，可以用来保藏食品，也可用于人工降雨。它还是一种工业原料，可用于制纯碱、尿素和汽水。 液体，密度1.101g/cm3，（-57℃）； 溶于水后，水中PH值会降低，会对水中生物产生危害； 液态蒸发时会吸收大量的热；当它放出大量的热时，则会凝成固体，俗称干冰。 注意事项： 操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。 搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。 配备自吸式呼吸面具。 包装的气瓶上均有使用的年限，凡到期的气瓶必须送往有关部门进行安全检验，方能继续使用。 瓶装气体产品在运输储存、使用时都应分类堆放，严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起，不准靠近明火和热源，应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击，严禁在气瓶身上进行引弧或电弧，严禁野蛮装卸


问：饮料中为什么要加入？
答：首先，含气饮料的出现早于人为地将气体压入饮料中去。比如说巴黎水（Perrier）的水源就是**含有的矿泉，再比如啤酒/香槟/格瓦斯等经过发酵的饮料因为酵母菌的作用而自然含有，变得sparkling。这可能是后来人们想要向饮料中充入的原因之一吧。