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用壳聚糖处理可明显延缓柑橘营养损失，腐烂率及果蔬风味方面效果明显，同时果实组织中相对较高的水分也有利于维持果实细胞膨压和硬度。本实验 中，与对照相比，由于枫香叶提取物中具有、抗氧化作用的多糖类、苷类、黄类、多类、萜类等，这些可以通过或杀死致腐保持果实鲜度；呼吸作用 消耗的营养；活性氧防止细胞膜质过氧化；诱导果蔬抗氧化诱发膜不饱和脂肪酸的过氧化，其含量的高低可以反应细胞膜脂氧化的程度。同时作为保护酶的SOD等 可有效地活性氧基，保持活性氧平衡，其活性的高低可以作为判断果实耐贮性指标和衰老的标志。金橘果实贮藏期间SOD活性呈上升趋势，且经枫香叶 提取物处理的果实SOD活性均**对照，说明枫香叶提取物处理能有效的金橘果实SOD等抗氧化酶的活性，有利于O2－·等**氧基的；抗氧化实验也证明，枫 香叶提取物具有较强的体外抗氧化能力。它不仅能基，还可以通过内源性抗氧化的水平起到抗氧化的效果。 储存运输 可用清洁干燥的铁路槽车或镀锌铁桶包装，每桶净重150kg。包装容器应严格密封。应贮存在干燥、通风的仓库内，温度不**过35℃，并 远离火源、易燃物、氧化剂、酸类。 该产品可用汽车或火车运输。按危险物品运输规定执行。

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丁醇早由法国人C.-A.孚兹于1852年从发酵制酒精所得的中发现。1913年，英国斯特兰奇-格拉哈姆公司首先以玉米为原料经 发酵生产，则作为主要副产物。以后，由于需求量，发酵法工厂改以生产为主，、作为副产物 。*二次大战期间，德国鲁尔化学公司用羰基合成法生产。20世纪50年代石油化工兴起，合成法制发展迅速，尤以 羰基合成法快。

果实贮藏也是其逐渐衰老的。果实的成熟和衰老往往伴随着活性氧等）的大量积累。如果这些活性氧没有及时，就会植物和组织处于氧 化胁迫中，其中O2－·是需氧细胞线粒电子转移产生的一种基，由氧分子接收一个电子形成，在生物可长时间攻击靶向目标，对细胞有较强的氧化毒性。

分数的混合燃料的滞燃期逐渐于是滞燃期内喷入缸内的燃油生物的缸内高温度和高压力均**０＃，但随着生物中掺入正 丁醇分数的增大这是因为的低热值比生物低，因而随着其掺入量的增大，混合燃料的低热值，油耗增大，的粘度和沸点均低于生物；同时 有更高的含氧量，的加入不但可以生物的喷雾与蒸发状况还可使燃料更充分并缩短期，再加上生物中掺入后可以燃油的粘度、混 合燃料的缸内高温度和高压力逐渐。这可以解释为，虽然混合燃料的预混放热量随着比例而，但是一方面由于的气化潜热较高其 蒸发会消耗一部分热量；另一方面，随着混合燃料中比例，滞燃期逐渐，这是因为的粘度较小、沸点较低，随着掺入量的混合燃料的雾化和 蒸发混合。 汽高比例预混合压燃通过在进气道喷、缸内直喷的双燃料组合实现灵活的燃料活性控制．试验每循环喷入缸内燃料的总热值固定为结 当的边界条件控制策略，在发动机宽广的工况范围内实现不同的故称此为汽柴生物理化性能接近，可直接应用于现** 与及乙 醇相比，与有更好的互溶性、不需要添加剂即可实现完全互溶且热值较高，有的性能．可以较高的热效率和较低的 NO x 和碳烟排放．

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针对内燃机清洁及**细颗粒物排放控制目标以含氧燃料为主要试验燃料协调喷油控制策略含氧燃料自携氧在 缸内、热效率、以及实现NOX和颗粒物排放同时方面的优势实现清洁可控压燃。从燃料特性角度分析了和DMC 氧键合形式对和排放的影响研究了不同丁醇分子结构对颗粒物粒度分布的影响差异。基于CAN通讯了可控EGR制对EGR率和温度 进行调节。改变喷油压力和进气条探究了喷油压力对含氧燃料和排放的影响以及含氧燃料对EGR的耐受程度。深入研究醇类和酯类含氧 燃料不同氧键合形式以及分子结构对和颗粒物的影响规律确定含氧燃料理化特性对的适应性。在可控压燃下确定含氧燃 料瞬态工况排放特性以及对颗粒物排放的程度。 目前作为车用替代燃料的醇类主要包括和丁醇等已有研究表明作为车用替代燃料，丁醇比更具优势其优点主要包括 以下方面:丁醇的热值比要高30%左右，因此相同的丁醇可比多输出约1/3的动力;丁醇的挥发性远低于，只有的1/6左 右，且对水蒸气的适应性较高;丁醇的腐蚀性较小，可以使用现有的燃料供应和分销;此外，丁醇与、的相溶性，因此可 以不必对现有的发动机结构做出大的改动，而且可以使用几乎浓度为**的丁醇燃料。

活性氧大量生成而类黄类和不溶性多类主要在细胞壁上并与蛋白质、多糖以键、疏水键相结合；可溶性类主要在液泡中分布，水及低体积分数乙 醇、可以进出细胞，高体积分数、可能会引起植物组织中蛋白质变性，从而影响提取率，鉴于的毒性，因此，本研究选取50%溶液提取。果实 贮藏期间，其品质和特性均产生了较大的变化。萜类等，由于自身的呼吸作用和蒸腾代谢，果蔬组织中水分和水溶性营养成分会随着贮藏期的而流失加剧，用适宜的外 源保鲜材料处理，可显着果蔬的耐贮性。邓丽莉等研究认为，用壳聚糖处理可明显延缓柑橘营养损失，腐烂率及果蔬风味方面效果明显，同时果实组织中相对 较高的水分也有利于维持果实细胞膨压和硬度。