【中文名称】:苦瓜甙,苦瓜提取物
【提取来源】:为葫芦科植物苦瓜的果实。
【有效成分】:苦瓜甙
【规格含量】:苦瓜甙 10%、10:1
【产品性状】:棕黄色精细粉末。气微,味淡。
【物理性质】:溶解度:溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,难溶于苯和石油醚。溶点:174℃
【应用领域】:食品添加剂,保健品,化妆品。
苦瓜提取物有良好的降血糖功效,号称植物胰岛素。
【英文名称】:Bitter Melon P.E.
【拉丁名称】:Momordica Charantia Linn.
【产品来源】: 为葫芦科苦瓜Momordica Charantia Linn.的 果实。
【活性成份】:苦瓜甙苦瓜素
【苦瓜甙分子式】:C42H72O15
【分子量】:816
【产品规格】:
【产品外观】: 为棕色粉末。味苦。
【检测方法】:UV
【物理性质】溶解度:溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚, 难溶于苯和石油醚。
溶点:174℃
【应用领域】食品添加剂,保健品,化妆品。